건강정보6 포화지방이란 무엇인가 어떤 병을 유발하나 포화지방이란 무엇인가? 대부분 동물유래 지방은 포화 상태이다. 식물이나 생선의 지방은 일반적으로 불포화지방이다. 음식에 따라 포화지방과 불포화지방의 비율이 다른 것은 당연하다. 수소화 유(경화유)로 튀긴 음식이나 가공식품의 많은 경우에는 포화지방 함량이 높다. 시판되고 있는 튀김류를 비롯한 부분적으로 수소(경화)화된 기름을 포함하는 음식이 많다. 포화지방과 식이성 콜레스테롤의 비율이 높은 식품의 예로 동물성 지방 제품, 지방육, 요구르트, 아이스크림, 치즈, 버터 등 홀 밀크 또는 스킴 밀크 등 우유로 만들어진 유제품이 있다. 코코넛 오일과 팜유 등 특정 식물 제품은 포화지방 함유량이 특히 높다. 포화지방은 지방산 사슬이 모두 단일 결합을 갖는 지방의 일종이다. 글리세라이드로 알려진 지방은 탄소(C) 원.. 2023. 2. 9. 비타민 어떤 역할을 하고 어떻게 먹어야 할까? 비타민의 일반적 역할 태어나기 전부터 성장과 유년기의 발달에 대하여, 비타민은 다세포 생물의 올바른 성장과 발달에 필수적인 요소이다. 부모에게서 받은 유전자 청사진을 이용하여 태아는 영양분을 흡수하여 자라나기 시작한다. 이러한 성장은 성장의 시점별 특정한 시간에 특정한 비타민과 미네랄을 필수로 요구한다. 비타민은 피부와 뼈, 근육 등에서 일어나는 다양한 생물학적 화학적 반응을 촉진합니다. 비타민의 다양한 종류 중 몇 가지에 심각한 부족이 있다면, 성장하는 어린이는 부정적인 결과를 초래하는 결핍증에 걸릴 수도 있다. 미량이 사용되는 것이 부족해도 큰, 영구적 신체의 손상을 발생시킬 수도 있다. 성인들에게도 비타민은 건강 유지와 관리에 중요한 역할을 한다. 일단 급속한 성장이 완료되어도, 비타민은 인간의 다.. 2023. 2. 5. 최면 요법이란 무엇이고 최면은 어떻게 도울수 있는가? 최면요법 (hypnotherapy) 란 무엇인가요? 최면술을 말하는 영어의 단어 ‘hypnosis’는 ‘잠이 온다’는 의미입니다. 즉, 최면은 ‘어떤 암시에 의해 인위적으로 잠자는 것 같은 상태’로 만들어가는 기법을 말합니다. 최면요법은 최면술을 치료에 응용한 것입니다. 최면이 걸린 가운데 정신분석을 실행하는 것을 최면분석법이라고 합니다. 이 외에도 최면 중에 실행하는 심리극을 최면극, 유희요법을 최면유희법이라고 말합니다. 치료면접을 최면 중에 진행하는 것을 최면면접법이라고 합니다. 임상 최면 요법은 릴랙스 (이완)와 집중을 도와줌으로써 건강을 향상할 수 있습니다. 사람의 정신에 강력한 심신 접근법을 이용하는 것이 더 많은 정보를 알아낼 수 있습니다. 최면 요법이란 치료사의 안내에 따라 편하게, 다양한 .. 2023. 1. 30. 혈관 건강에 좋은 오메가3 정보 - 성분과 효능 먹는방법 오메가3가 몸에 좋다는 것은 상식처럼 알려져 있습니다. 특히 혈액순환과 심장 관상동맥관련해서도 큰 효과가 있다고 하는데, 실제 왜 그런지 어떤 성분이 몸에 좋은지를 자세히 아는 사람은 많지 않습니다. 이 글에서는 쉬운 용어로 오메가3를 제대로 이해해서 평소 어떻게 섭취해야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 아래의 글을 10분 정도 읽으시면 오메가3를 어떤 음식을 통해서 얼마나 섭취해야 건강에 좋은지 바로 감을 잡으실 수 있습니다. 오메가3 성분 정보 오메가3는 해조류, 생선, 식물의 씨앗 등 다양한 곳에서 추출한 불포화지방산을 부르는 말입니다. 불포화지방산이 어떤 것인지 모르시는 분들을 위해서 알기 쉽게 설명하면, 그 반대는 포화지방산이 있다는 것을 생각하면 쉽습니다. 불포화와 포화의 구분을 생활 속에서 하.. 2023. 1. 25. 이전 1 2 다음
